本格的なカクテル・モクテルが楽しめるIzakaya

シックな内装とリーズナブルな価格、ランチは＄６．５から

中華街に近いハーバーストリートにオープンしたばかりの霞Kasumi。こてこての居酒屋スタイルの店が多いシドニーにあって、日本で数年前から人気があるスタイリッシュな内装が自慢の居酒屋、いやIzakayaだ。
　店の中央に位置するバーカウンターではバーテンダーがシェイカーを振る。オリジナルのカクテルなどを含めメニューには数十種類のカクテルや、アルコールが入っていないモクテルのリストが並ぶ。
　メインシェフの原田氏は横浜の有名なバーでカクテルの作り方を学んだ本格派だ。日本では簡単に手に入るリキュールでもこちらでは入手困難な事も多い。現地で入手可能なもので同じようなテイストを出すための苦労もあったという。
　スタイリッシュな内装とカクテルの豊富さに目を引かれる一方で忘れがちなのが定番メニューの味と価格。日本では気軽に注文できる居酒屋の定番メニューがシドニーでは妙に高かったり、味が違っていたりする事がよくある。しかし霞Kasumi
はそのどちらも日本と同等、いやそれ以上だ。そしてランチメニューは充分なボリュームのチキンカツカレーが＄６．５、生姜焼きセット（＄00.00）も食べごたえがある。ディナーメニューは焼きソバ、焼きうどんは＄８、あじのたたきは＄９．８だ。カクテルと並んで人気の酎ハイも１杯＄５からと格安、日本酒も＄５．５から楽しめる。
　料理の中でオススメなのが牛タンだ（＄６）肉厚にスライスされた牛タンが１０枚一皿に盛られ食べ応えがある。これから季節がよくなり夜遅くまで出歩く機会も増えるだろう。週末に友人とカクテルを傾けながら語り明かすも良し、観劇の帰りやデイナーの帰りにちょっと飲み足りないと感じたら霞Kasumiに立ち寄ってもいいだろう。きっと満足するはずだ。